Souschef (m/w/d) im Eventcatering

Stellen-Beschreibung
Bock auf modernes Catering, Fine Dining, PopUp-Restaurants, Inhouse-Catering, Hochzeiten, Mega-Events, Streetfood & Bundesliga?
Du hast Leidenschaft für die Küche und das Kochen und brennst dafür in einem innovativen Team zu arbeiten!
Wir? Das ist die Keepers and Cooks GmbH. Seit unserer Gründung 2012 bewegen wir uns als ein aufstrebendes und junges Unternehmen im Marktsegment der gastronomischen Dienstleistungen und der Eventbranche. Wir sind in Nürnberg / Fürth ansässig und haben uns sicher als eines der führenden Unternehmen im Cateringbereich positioniert.
Wir unterstützen Kunden ganzheitlich bei der Konzeption, Planung und Umsetzung von Events., Caterings oder Veranstaltungen.
Man kennt uns außerdem durch die Cafés „Café Wohlleben“ und „Das Kaulbach“.
Wir lassen wir uns nicht in Formen pressen. Keine Veranstaltung gleicht der anderen. Wir beraten unsere Gäste individuell und effektiv. Das ist unser Kredo. Anders ist besser. Hochwertige Lebensmittel, Kaffee und Getränke werden sachgerecht verarbeitet. Respekt. Nachhaltigkeit. Zukunftsorientiert.
Wir sind kreativ, innovativ und haben Bock auf DICH – DEINE Ideen – DEIN Know How.
Mitreden und Mitdenken ist bei uns nicht nur erlaubt, sondern Teil des Alltags. DU musst nicht alles können, aber DU musst alles wollen. Zusammen mit unserem Team können wir alles erreichen.
Gewünschte Anlagen:
Aussagekräftige Bewerbung inkl. Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse sowie frühestmöglicher Eintrittstermin und Gehaltsvorstellung
DEINE AUFGABEN IM TEAM K&C:
- Kreatives Arbeiten im Team
- Mitarbeiter führen und förden
- Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablauf
- Bei der Produktion für Großveranstaltungen gestaltest DU routiniert mit deinem Team deinen Tag
- Respektvoller und Fördernder Umgang mit deinen Kollegen
- Mitgestaltung/Optimierung der betrieblichen Strukturen
- Ideen für die Neuentwicklung von Speisen und deren Präsentation
- Mitplanung und Leitung der Speisenzubereitung
- Posten selbst kochen und allgemeine organisatorische Aufgaben
- Warenbestellung sowie die Produkt-und Warenkontrolle für deinen Posten
- Du arbeitest Auszubildende ein und führst Trainings durch
- Einhaltung und Kontrolle der HACCP Vorschriften
DU PASST PERFEKT ZU UNS, WENN:
- Du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin besitzt
- Du Leidenschaft für die Küche und das Kochen hast
- Du selbstständig arbeitest und Engagement zeigst
- Kreativität zu deinen Stärken zählen
- Du Organisationsgeschick aufweist
- Du brennst dafür in einem innovativen Team zu arbeiten
- Du über gute Deutsch- und Englischkenntnisse verfügst
WAS WIR DIR VERSPRECHEN:
- WACHSTUM. Wir haben viel vor – Du hast die Chance, an und mit unserer Firma zu wachsen und Teil der Keepers and Cooks Familie zu werden.
- TEAM. Das geilste Team, dass du je erleben wirst! Wir arbeiten und feiern – als Team. Flache Hierarchien und moderne Catering-Organisation
- GESUNDHEIT. Das Wohlbefinden unseres Teams hat Priorität
- EXTREM VIEL ABWECHSLUNG. Keepers and Cooks bietet Dir viel Gestaltungsspielraum, die maximale Bandbreite im gastronomischen Tätigkeitsfeld und innovative Foodkonzepte.
- GENIALE, SPANNENDE PROJEKTE. Als Teil von Keepers and Cooks arbeitest Du bei uns für die besten Kunden der Welt. Wertschätzenden Zusammenarbeit
- ARBEITSZEITEN. Wir bieten Dir eine geregelte 5-Tage-Woche, die sich mit Deinen Bedürfnissen vereinbaren lassen. Arbeitszeitkonto mit Freizeitausgleich. Mindestens 27 Tage Urlaubsanspruch ab Deinem Start. Unbefristete Arbeitsverträge
- GEHALT: ab 3800€ brutto zzgl. Sonderzahlungen
- LEISTUNGSGERECHTE GUTE BEZAHLUNG. Auf Basis Deines Know-hows. Unterstützung bei der Wohnungssuche im Großraum Nürnberg. New Work Ansatz im administrativen Bereich. Tätigkeit in einer leistbaren Stadt mit sehr hoher Lebensqualität
- ARBEITSKLEIDUNG. Deine Kleidung wird gestellt und gereinigt und Du bekommst Arbeitsschutzschuhe von uns.
- EIN FAMILIÄRES MITEINANDER. Wir geben Vollgas und haben dabei gute Laune. Wir sprechen miteinander und nicht übereinander. Wir gehen Hand in Hand MIT Kopf durch die Wand. →https://www.keepersandcooks.com
Das Konzept & Kontakt:
Unsere Mitarbeiter sind unsere besten Zutaten. Wer Keepers and Cooks kennt weiß, dass wir immer den entscheidenden Meter mehr gehen und Tag für Tag alles dafür geben, dass unsere Gäste unvergessliche Momente erleben. Damit unsere besten Zutaten sich optimal entfalten, brauchen wir Dich zur Unterstützung.
Willst du Teil dieses jungen, ambitionierten Teams werden und aktiv den Erfolg des Unternehmens mitgestalten?
Dann bewirb dich jetzt. Wir suchen ab sofort einen Sous Chef (m/w/d) im Eventcatering.
Bitte sende deine Bewerbung ausschließlich per Mail an: info@keepersandcooks.com
Bei Rückfragen ruf gerne an: + 49 91195095711