Bühlers
2019

Menüfolge

Ort	Bühlers Fürth
Amuse Gueule	Steinpilz \| Moos \| Thymian \| Tomate \| Frisee \| Parmesan
Vorspeise	Gurke \| Tomate \| Paprika \| Brot
Hauptspeise	Taube \| Pflaume \| Kartoffel \| Schokolade \| Petersilienwurzel
Dessert	Schokolade \| Brombeere \| Joghurt \| Kirsche

Richtung Herbst und Richtung Fürth. Im Herzen der Altstadt durften wir im September 2019 ein kunstvolles Menü präsentieren.
Und zwar in keiner geringeren Location als dem BÜHLERS – die Villa bietet wechselnde Ausstellungen moderner Kunst, ein repräsentatives Interieur, einen erstklassigen Service, hervorragende Infrastruktur und vieles mehr.

In der Eingangshalle und Raum 03 waren die Live Cooking Stationen platziert, um von dort aus das Menü zu servieren und gleichzeitig Kommunikationsanker und Schnittstelle für Köche und Gäste zu bilden.