FICHT45
2022
Menüfolge
| Amuse Gueule | Buttermilch | Sauerklee | Fleur de Sel |
| Vorspeise |
Saibling | Beete | Zitrone | Blüte |
| Zwischengang |
Pastinake I Madeira I Salbei I Sauerampfer |
| Hauptspeise |
Rind I Schwarzwurzel I Karotte I Kraut I Malz |
| Dessert |
Zitronenmelisse I Milch I Rhabarber I Gänseblümchen |
Guess who‘s back?! Nach langen zwei Jahren Zwangspause durften wir am vergangenen Freitag, 04.03. endlich wieder los legen und zu unserem ersten Pop Up Menü 2022 laden. Unsere Menüabfolge stand ganz unter dem Motto: „Wildkräuter der Stadt“, perfekt abgestimmt auf unsere ausgewählte Location: Fichte45, Nürnberg. We love it!
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