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Menü | Naschplan-Auszug

Amuse Gueule Kalb | Petersilie | Senf | Frühlingslauch
Vorspeise Rind | Malz | Zwiebel | Ingwer | Rettich
Hauptgang Schwein | Petersilie | Weißkraut | Bacon
Dessert Mandel | Vanille | Himbeere | Muscovado | Honig

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  • Naschplan Exklusivmenü Frühjahr/Sommer 311 kB
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Ein gutes Menü ist eine Sinfonie, die wir mit unseren Kunden komponieren. Ob klassisch, verspielt oder modern: Kulinarische Hits interpretieren wir neu. Und fügen Geschmäcker aus aller Welt ein. Statt traditionell Fränkisch, kochen wir lieber zeitgemäß. So bleibt das Menü spannend, sorgt für lebendige Gespräche und intensive Begegnungen.

Wir freuen uns
für euch zu kochen!